Кулинарный поединок | |
---|---|
Последняя заставка программы с 5 сентября 2015 по 18 июня 2016 года | |
Жанр | Кулинарная программа |
Режиссёр(ы) |
Дарья Хубова (2000-е)[1] Леонид Гюне (2015—2016) |
Сценарист(ы) | Мария Богданова (2015—2016) |
Производство |
ОАО «Телекомпания НТВ» (2002—2008) ООО «ППК» (2008—2014) Mir Reality Production (2015—2016) |
Ведущий(е) |
Дмитрий Назаров (2002—2008, 2015—2016) Михаил Пореченков (2008—2011) Денис Рожков (2011) Оскар Кучера (2011—2014) Виктор Логинов (2016) |
Композитор |
Олег Эмиров (2002—2011)[2] Николай Парфенюк (2011—2014) |
Страна производства |
|
Язык | Русский |
Количество сезонов | 14 |
Производство | |
Продюсер(ы) |
Алексей Мурмулёв (2002—2003)[3] Владимир Утин, Анна Папахина, Никита Чисников (2015—2016) |
Место съёмок |
|
Продолжительность | 47 минут (с рекламой — 1 час) |
Вещание | |
Телеканал(ы) | НТВ |
Формат изображения |
4:3 (14 сентября 2002 — 13 апреля 2013 года) 16:9 (20 апреля 2013 — 27 декабря 2014, 5 сентября 2015 — 18 июня 2016 года) |
Период трансляции | 14 сентября 2002 — 18 июня 2016 |
Премьерные показы |
2002—2016 |
Повторные показы |
2002—2011 |
Хронология | |
Похожие передачи |
«Смак» «Вкусные истории» «Едим дома!» «Готовим с Алексеем Зиминым» «Время обедать!» |
Ссылки | |
Официальный сайт |
Кулинарный поединок — телевизионная передача, посвящённая кулинарии. Выходила в эфир с 14 сентября 2002 по 27 декабря 2014 года и с 5 сентября 2015 по 18 июня 2016 года по субботам утром на телеканале НТВ. Первые выпуски программы выходили под первоначальным названием — «Кулинарный поединок „Фарш-мажор“».
В передаче участвуют профессиональные повара и звёзды театра, кино, телевидения, спорта, политики и эстрады[10]. Известны три варианта правил программы:
Согласно правилам, участники на одинаковых кухнях с одинаковым оборудованием получают два одинаковых набора продуктов. В распоряжении — всего 20 минут: за это время у каждого должны быть готовы три разных блюда. Ведущий может попробовать блюдо по условиям конкурса[11], но в похожей программе «Властелин вкуса», которая шла на «Первом канале» в 2002—2003 годах, ведущий блюдо попробовать не мог. Другая особенность программы — по ходу передачи и приготовления блюд её участники успевают ещё и пообщаться с ведущим, выступать с музыкальными номерами и смотреть в камеру[12]. До 2004 года программа завершалась демонстрацией титров с полным перечислением работавшего над ней персонала.
Правила изменились. Участвуют две команды: шеф-повар, который будет подсказывать, как готовить, и звезда, которая займется приготовлением блюд. Время — 45 минут, необходимо сделать 2 блюда. У каждого шеф-повара есть возможность вмешаться в процесс приготовления блюд: если что-то пойдёт не так, он может воспользоваться тревожной кнопкой[13], но тогда оставшееся у команды время будет идти в два раза быстрее. Ведущему также отведена роль судьи: он следит за тем, чтобы поединок на кухне проходил честно, а шоу было увлекательным и интересным[14].
Участникам представлены на выбор четыре рецепта одинаковых по сложности блюд и четыре набора продуктов, необходимых для приготовления этих блюд. Помимо этого, все рецепты включают в себя так называемый «главный ингредиент», который меняется от программы к программе. После того, как участники выбирают себе набор, им даётся 40 минут на то, чтобы самостоятельно приготовить выбранное ими блюдо. Ведущий, как и прежде, выступает в роли судьи.
Программа проходила в телестудии, на импровизированной кухне. С самого начала «Кулинарный поединок» снимался в 11-й студии Останкино, как и большинство других больших программ НТВ. По словам сотрудников канала, «Кулинарный поединок» являлся одной из сложных по техническому оснащению программ НТВ, выходивших из этой студии[15].
Пародия на «Кулинарный поединок» была показана в выпуске пародийного телешоу «Большая разница» от 1 января 2009 года. По сюжету пародии, в программе «принимают участие» Юлия Высоцкая и Иван Ургант[18]. «Ургант» собрался готовить недожаренные котлеты из предыдущей передачи, а «Высоцкая» — «самый банальный завтрак за 20 минут», потому что «мы так едим дома»[19].
Также пародией на эту передачу можно считать несколько эпизодов телесериала «Кухня», где герой Назарова, профессиональный повар, также вёл кулинарную передачу, при этом рекламируя майонез «Мальве» — аллюзия на Calvé, рекламируемый в «Кулинарном поединке».
Это заготовка статьи о телевидении. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .